Cách Làm Trứng Cuộn Nhiều Lớp | Hấp Dẫn Đơn Giản
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Trứng Cuộn là món ngon đơn giản, được biến tấu hấp dẫn cho món trứng chiên thông thường. Cách làm trứng cuộn lại khá đơn giản, nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Đảm bảo, với cách làm trứng cuộn này, không chỉ các bé nhỏ, mà người lớn cũng sẽ bị món trứng cuộn thu hút nhé. Lưu ngay cách làm trứng cuộn nhiều lớp này, để bữa ăn ngày bận rộn thêm hấp dẫn nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Trứng đập ra chén, nêm hạt nêm, đánh thật kỹ cho hạt nêm tan hết. Hành xanh cắt nhỏ cho vào chén trứng, khuấy đều lại. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Đổ 1/3 chỗ trứng vào chảo, chiên lửa vừa cho trứng chín đông lại. Dùng 1 cái muỗng hoặc cái xẻng cuộn tròn trứng lại.
Cách làm trứng cuộn: Để cuộn trứng này ở 1 góc chảo, đổ tiếp 1 lớp trứng mỏng nữa vào chảo, chờ đông lại thì cuộn tiếp, chiên thêm vài giây nữa cho chín hẳn.
Tiếp tục múc trứng vào chảo, chiên lần lượt như vậy hết lớp này đến lớp khác, đến hết chỗ trứng thì thôi. Khi cuộn xong lớp cuối cùng thì bạn rán thêm khoảng 2 phút cho mặt trứng vàng rộm, thơm phức.
Gắp trứng cuộn ra, cắt thành nhiều miếng, xếp lên đĩa ăn nóng. Trứng cuộn ăn kèm cùng tương ớt hay tương cà đều ngon hết nhé. Nếu ngày bận rộn không biết làm gì, thì thử ngay cách làm trứng cuộn này cho bữa cơm gia đình nhé.
