Cách Làm Tôm Sốt Tỏi Thơm Lừng Đậm Đà Đưa Cơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá0.0
Một ngày mát mẻ như thế này thì đưa món tôm sốt tỏi vào bữa ăn gia đình là hợp lý. Tôm ngọt, thấm đậm gia vị, thơm mùi tỏi rất đặc trưng.
Công Thức
Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tôm làm sạch, bỏ đầu, bỏ râu, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Phi thơm tỏi, hành tím, hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.
Cho 50ml nước, 30ml rượu trắng, 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chén, khuấy đều.
Cho tôm vào, đảo đều khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp đã pha ở bước 2 vào, nấu cùng.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên. Màu vàng bắt mắt, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.
