Cách Làm Tôm Rim | Đậm Đà Thơm Lừng Mời Cả Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.4
Tôm Rim Tỏi là món rim bắt cơm, giúp đổi vị và chống ngán cho bữa ăn của gia đình. Cách làm tôm rim kết hợp vị tỏi thơm lừng cùng tôm tươi ngọt thịt, thấm đều gia vị cay mặn, đậm đà. Nếu chưa biết làm tôm rim sao cho ngon thì RabbitCooking sẽ mách bạn cách làm tôm rim ngon, đơn giản cho ngày bận rộn, đảm bảo thu hút cả nhà, giúp bữa cơm thêm ngon miệng.
Công Thức
Để làm tôm rim tỏi trước tiên cần làm sạch tôm tươi, cắt bỏ râu, đuôi tôm. Sau đó, ướp tôm tươi với 10gr bột nêm, 25gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Rửa sạch ớt, cắt nhỏ rồi cho cả 2 vào chén.
Cách làm tôm rim tỏi: Phi thơm tỏi, ớt với 15ml dầu ăn trong chảo. Cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút. Cho tiếp 25ml nước mắm vào, rim nhỏ lửa khoảng 15 phút cho thịt tôm rim ngấm đều gia vị. Tắt bếp, đảo đều.
Cho tôm rim tỏi ra dĩa, ăn cùng cơm trắng rất tuyệt vời. Với cách làm tôm rim tỏi đơn giản sẽ có được thịt tôm rim mềm, ngấm vị mặn mặn, cay nhẹ, rất lôi cuốn. Đặc biệt, với món tôm rim tỏi này rất thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa, giúp cả nhà ăn ngon miệng và ăn nhiều cơm hơn nhé.
