Tôm nướng măng tây với những con tôm tươi nhỏ bóc vỏ, giữ lại đuôi cho đẹp mắt, được tẩm ướp chút gia vị rồi nướng cùng măng tây, bắp cải tí hon, tỏi, tỏi băm, bơ, ...
Tôm tươi mua về rửa sạch, bóc vỏ, giữ lại phần đuôi tôm cho đẹp mắt, ướp tôm với ớt khô xay, ít muối và tiêu xay. Tỏi bóc vỏ. Bắp cải mini thái đôi. Chanh vàng nửa trái thái lát, nửa trái còn lại cắt làm 4 miếng. Măng tây thái khúc ngắn.
Xếp các nguyên liệu đã sơ chế và đĩa nướng kim loại, thêm vào tỏi băm, bơ tan chảy. Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.
Khi dùng mài thêm phô mai lên trên, trộn đều lên nhé! Tôm nướng măng tây đơn giản mà ngon. Thịt tôm giòn sần sật, cùng măng tây, bắp cải mini, chín giàu chất sơ. Vị phô mai và bơ béo thơm giàu năng lượng. Dùng cho ăn sáng rất tuyệt.