Thịt xông khói cuộn xúc xích chiên béo ngậy cung cấp nhiều năng lượng, là món ăn sáng nhanh gọn và đầy đủ chất dinh dưỡng để bắt đầu một ngày dài năng động.
Trải lát thịt ra thớt, đặt lên 1 cây xúc xích rồi cuộn đều lại cho thịt bao đều hết chiều dài xúc xích. Dùng tăm tre để giữ cố định 2 đầu miếng thịt.
Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi cho những thanh thịt cuộn xúc xích vào chiên, rắc vào 1 muỗng cà phê đường nâu. Chiên đến khi vỏ ngoài săn lại là được.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.