Thịt vịt rang muối giòn giòn, đậm đà, mặn vừa phải khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt và cơm nhé!
Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê sa tế, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà, trộn đều khoảng 10 phút.
Nhúng thịt vịt vào bột bắp, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
Trong 1 chảo khác, cho thịt vịt đã chiên, 2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều đến khi muối bám vào thịt vịt.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, cà chua nếu thích để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!