Cách làm thịt nấu dưa cải chua

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho ra đĩa.

Dưa cải chua rửa lại với nước cho bớt chua, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Cho dầu ăn, 2 muỗng canh đường trắng vào chảo, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu vàng.

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.

Cuối cùng, cho dưa cải chua, hành lá vào, đảo đều, đậy kín nắp, nấu thêm 5 phút.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí cà chua xung quanh nếu thích! Chúc các bạn ngon miệng.