Cách Làm Thịt Kho Dừa Trứng Cút Đậm Đà Ngon Cơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá7.0
Cảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm, cùng cùi dừa giòn giòn, sần sật, trứng bùi bùi, ăn với cơm trắng thật tuyệt. Nhắc đến thôi là muốn thèm rồi!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cùi dừa cắt thành thanh dài, mỏng.
Cho 2 muỗng canh đường trắng vào chảo, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu vàng nâu.
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, cùi dừa vào, đảo đều 5-8 phút.
Cuối cùng, cho trứng cút luộc, 1/2 chén nước vào, nấu khoảng 5 phút nữa. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên và dùng với cơm trắng.
