Cách Làm Thịt Bọc Trứng Sốt Kiểu Trung Hoa Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Cách làm thịt bọc trứng sốt kiểu Trung Hoa cực kì đơn giản. Bạn sẽ có ngay một món ăn đặc sản vô cùng ngon lành của Trung Quốc (Lion Head) nếu làm theo hướng dẫn sau đây nha!
Công Thức
Cho trứng gà đánh tan, trộn đều cùng củ năng thái nhuyễn và gia vị trong một cái bát. Trộn đều thịt heo với bát hỗn hợp nhé. Tiếp theo, viên thịt bao lấy trứng luộc (đã bóc vỏ) nha!
Chiên vàng những viên trứng thịt này. Pha nước sốt gồm nước dùng gà, dầu mè, dầu hào, hoa hồi, quế, gừng và bột bắp rồi cho vào chảo nhé, cuối cùng, bạn cho đường phèn vào và đun đến khi nước cạn gần hết. Cho thịt viên vào đảo đều.
Vậy là chúng mình đã có món thịt viên kiểu Trung Quốc hay còn gọi là “đầu sư tử” ngon chảy nước miếng rồi !Món này ăn cùng cơm là hết sẩy lun ý!
