Với những người yêu thích ẩm thực Nhật, thanh cua không còn là thứ xa lạ nhưng hôm nay RabbitCooking muốn đưa bạn đến một vùng đất khác, với sự biến tấu khác một chút từ những thanh cua thơm ngọt ấy. Thanh cua chiên giòn là một món ăn vặt của Thái Lan nhưng có cách làm vô cùng đơn giản và nhanh chosnh. Miếng thanh cua giòn tan, chấm cùng mayonaise và mù tạt chắc chắn sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của bạn đấy!
Lần lượt xé nhỏ hết 300gr thanh cua.
Trộn 300gr thanh cua đã xé nhỏ với 120gr bột chiên giòn
Bắc chảo dầu nóng, từ từ cho thanh cua vào chiên đến khi chuyển vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội.
Vậy là món thanh cua chiên giòn đã hoàn thành rồi, vô cùng đơn giản đúng không nào? Bạn hãy nhanh tay thực hiện ngay món này để chiêu đãi cả nhà nhé! Khi thanh cua đã nguội, bạn có thể cất vào lọ, đậy kín rồi ăn dần nhé!