Cách làm Thạch mojito chanh

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Nếu đã quá quen thuộc với các loại nước chanh, soda chanh, cocktail chanh thì hôm nay thử đổi vị với thạch rau câu chanh này nhé. Hương vị thơm mát và dẻo ngọt xen lẫn vị chua thanh cũng như cay nhẹ sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị đấy!

Thành Phần

1 Chén Nước

1 Chén Đường trắng

3 Muỗng canh Bột gelatine

1 Chén Lá bạc hà

0.75 Chén Nước cốt chanh

1 Chén Rượu rum

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Cho đường và nước vào nồi, đun ở lửa vừa khoảng 5 phút cho tới khi tan đường, tiếp tục đun nóng chứ không đun sôi, cho bột gelatine vào, khuyấy đều, tắt lửa.

Bước 2

Cho nước cốt chanh vào phần lá bạc hà và dầm nát, sau đó bạn trút hỗn hợp gelatine vào trộn đều và để yên trong khoảng 10 phút, lọc hỗn hợp qua rây. Cho rượu vào, khuấy đều. Rót hỗn hợp ra khuôn đựng và để yên trong ít nhất 3 giờ.