Súp bí đỏ kem tươi sữa đặc ngon mà không ngấy. Một tô súp ấm nóng béo ngọt thế này rất thích hợp vào buổi sáng hoặc ăn nhẹ lúc đói bụng.
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, đem hấp chín.
Xay nhuyễn bí đã hấp với 100 ml kem sữ tươi. Nếu súp đặc quá bạn có thể thêm kem sữa tươi.
Tiếp đến, cho 30 ml sữa đặc có đường.
Múc ra tô và dùng nóng.