Cách Làm Sườn Non Xào Chua Ngọt Thơm Ngon Đơn Giản
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Sườn non xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lúc nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Món ăn này chắc chắn sẽ thu hút cả nhà lắm đây!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Sườn non chặt, rửa sạch, thêm đầu trắng hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô, trộn đều.
Cho hỗn hợp sườn non đã ướp, 4 muỗng canh bột bắp vào túi nylon, xóc đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào, chiên vàng ngập dầu ăn. Vớt sườn non ra đĩa, để riêng.
Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước mắm và 1/3 chén nước vào, nấu nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Cuối cùng, cho sườn non vào, đảo đều. Tắt bếp, rắc hành lá cắt nhỏ vào.
Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng.
