Sườn xào chua ngọt là món ăn truyền thống được yêu thích trong mâm cơm gia đình. Sườn non mềm, ngọt thịt ăn cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, xào cùng ớt chuông và hành tây sẽ rất đẹp mắt mang lại cảm giác không bị ngán mà lại rất đưa cơm.
Cắt hạt lựu ớt chuông. Và rửa sạch sườn non, chặt khúc vừa ăn.
Cho sườn vào hấp 20' cho sườn chín sơ.
Chuẩn bị một cái chảo, cho toàn bộ gia vị vào nấu tan rồi thêm nước lạnh vào, khuấy đều. Sau đó cho sườn và ớt chuông vào đảo đều tay lửa nhỏ đến khi xốt thấm vào sườn thì tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành xong món sườn xào chua ngọt rồi. Thêm ngay món ngon này vào thực đơn để thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé!