Sườn non nướng, một món ăn đơn giản ngay tại nhà mà hương vị như ở quán. Chúng ta cùng vào bếp và trổ tài nhé.
Sườn chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, sau đó rửa sạch với nước muối và để ráo
Pha các thành phần lại với nhau thành hỗn họp sốt sốt. Đường. Bột ngọt. Nước tương. Nước mắm. Mật ong. Dầu mè. Màu đều.
Dầu làm nóng lên cho tỏi bằm. Hành tím bằm. Sả bằm vô phi cho thơm. Sau đó đổ vô hỗn họp sốt. Và quấy đều cho hỗn hop quện lại với nhau thành sốt ướp sườn
Chúng ta nên ướp sườn khoảng 30 phút. Sau đó nướng dưới bếp than củi. Khi thấy màu vàng ngả đều màu là được.