Cách Làm Sườn Non Chao Dầu Đưa Cơm Ngon Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá7.0
Với nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, món sườn non chao dầu sẽ đáp ứng đầy đủ yêu cầu về hương vị và màu sắc, mang đến bạn một món ăn không lạ, nhưng rất đặc biệt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch sườn, dùng giấy ăn thấm khô nước. Trộn tất cả các nguyên liệu 1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột tỏi vào trong tô.
Rót dầu vào nồi lớn (dầu cao khoảng 3 inch) và đun nóng tới 375 độ C. Dùng dao sắc tách riêng từng rẻ sườn.
Nhúng sườn vào hỗn hợp bột và gia vị đã trộn phía trên sau đó nhúng vào chảo dầu đang nóng. Thả sườn vào nồi dầu đang nóng.
Chiên khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi sườn ngả màu vàng tức đã chín giòn. Vớt sườn khỏi chảo, sau đó đặt trên vỉ cho ráo dầu.
Thưởng thức sườn nướng cùng loại nước chấm bạn yêu thích.
