Cách làm sườn heo hấp đỗ đen

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0

Món ăn này nghe có vẻ lạ nhỉ? Sườn heo thấm đậm gia vị, kết hợp với đỗ đen (đậu đen) thơm thơm, bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn. Bạn đã sẵn sàng chưa?

Thành Phần

300 Gr Sườn heo

200 Gr Đậu đen

2 Muỗng canh Dầu mè

₁/₃ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, để ráo.

Bước 2

Ướp sườn heo với 200gr đậu đen, 2 muỗng canh dầu mè, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trong tô khoảng 10 phút. Sau đó, cho vào xửng hấp, hấp chín khoảng 25 phút.