Cách Làm Sườn Bò Nướng BBQ Thơm Ngon Chuẩn Vị
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng90 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Một bữa tiệc sẽ luôn hấp dẫn các thực khách khi có món thịt nướng trên bàn đấy. Với công thức làm món sườn bò nướng BBQ vừa thơm, vừa đậm đà, thấm gia vị trong từng thớ thịt chắc chắn sẽ khiến cho mọi người khó lòng cưỡng lại. Nếu bạn vẫn chưa chọn được một món chính trong tiệc sinh nhật thì thử ngay món sườn nướng này nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Sườn bò làm sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho sạch hết máu, chất bẩn rồi thấm khô ráo bằng khăn. Chuẩn bị nước sốt ướp bò: cho 60ml nước tương, 60ml rượu mirin, 3 muỗng đường nâu, 2 muỗng tương ớt, tỏi băm, mè rang, 1 muỗng dầu mè và hành lá xắt nhỏ vào chén, khuấy đều lên.
Chế hết toàn bộ nước sốt ướp vào tô đựng sườn bò, thoa đều cho sốt thấm đều vào sườn. Ướp sườn khoảng 4 tiếng hoặc để qua đêm nếu có nhiều thời gian. Chuẩn bị sẵn chảo nướng. Cho sườn bò lên chảo và nướng đến khi chín vàng một mặt thì lật mặt còn lại nướng tiếp (mỗi mặt thường nướng khoảng 5 - 6 phút). Thịt sườn chín thì gắp ra dĩa và thưởng thức nha.
Chỉ với một công thức ướp và nướng sườn khá đơn giản là chúng ta đã có ngay món sườn bò nướng BBQ thơm lừng, đậm đà, ngon lành cho bữa tiệc sinh nhật rồi đấy. Bạn hãy lưu lại công thức và làm cho bữa tiệc nhé.
