Cách làm sữa chua tươi ngon

Cho 1.2 lít sữa tươi, 220ml sữa đặc, 120ml kem whipping vào nồi và bật bếp lửa nhỏ vừa, nấu cho hỗn hợp nóng già tầm 70 độ C là tắt bếp, để cho sữa nguội bớt.

Khi sữa hơi ấm bạn cho 1 hũ sữa chua (sữa cái) mua sẵn vào cùng, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan là được.

Rót sữa chia đều vào các hũ đựng sữa đã được tiệt trùng trước khi sử dụng. Đậy nắp các hũ sữa chua rồi bạn đem cất vào nơi ấm áp, bạn không cần ủ nước ấm như các công thức khác. Để khoảng 8-10 tiếng là sữa lên men chua vừa, đem cất sữa chua vào tủ lạnh để ăn dần.

Sữa chua tươi ngon không cần phải chạy mua ngoài hàng mà có thể tự tay làm ngay tại nhà. Đảm bảo bạn có thể thành công 100%, có được món sữa ăn tráng miệng chua chua, ngọt ngọt, béo thơm và an toàn sức khỏe.