Other
Cách làm sữa chua dâu tằm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ12 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.67
Vào những ngày hè, bạn có thể làm những hũ sữa chua dẻo mịn và mát lành để giải nhiệt. Ngoài ra ăn nhiều dâu tằm sẽ giúp tóc lâu bạc đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Đun sôi 1 lít sữa tươi với 1 hộp sữa đặc rồi cho 100ml siro dâu tằm vào, khuấy đều rồi tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt.
Bước 2
Khi hỗn hợp nguội còn khoảng 40 độ C thì cho 1 hũ sữa chua vào, khuấy đều.
Bước 3
Đổ hỗn hợp vào các lọ thủy tinh, đậy nắp lại. Đặt các hũ vào khay sâu lòng. Rót nước ở 70 độ C vào khay, ngập 2/3 hũ. Ủ trong khoảng 6 tiếng.
Bước 4
Sau khi ủ là ta có thể thưởng thức sữa chua dâu tằm, thơm ngon mới lạ.
