Sữa bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Với cách làm sữa bí đỏ sau đây rất thích hợp cho những người gầy muốn tăng cân.
Chuẩn bị đủ các nguyên liệu. Gọt vỏ bí đỏ nếp rửa sạch. Cắt bí đỏ thành các miếng nhỏ.
Cho bí đỏ vào khay hấp 20p cho chín mềm. Sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng với sữa đặc và sữa tươi. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn. Cho hỗn hợp vào nồi khuấy đều cho sôi. Để nguội là có thể dùng được rồi.