Bạn đã bao giờ nghĩ rằng mình sẽ làm được món sữa đặc ngọt ngất, sền sệt hay mua ngay tại nhà chưa? Với cách làm sữa đặc tại nhà, bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon như sữa mua bên ngoài đấy. Còn chờ gì mà không lưu ngay công thức lại nào.
Đổ 500ml sữa tươi vào chảo chống dính sâu lòng rồi thêm 50g đường vào vừa khuấy vừa đun sôi ở lửa nhỏ. Dùng phới dẹt để khuấy đều. Tiếp đó cho 30g sữa bột nguyên kem vào cùng muối rồi trộn thật đều. Nhớ khuấy đều để sữa không bị vón cục. Đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều lên.Tiếp tục đun đến khi thấy sữa sánh lại là được rồi đó. Để sữa nguội rồi cho vào hũ thủy tinh bảo quản lạnh dùng dần.
Sữa đặc cực kì đơn giản và dễ làm, bạn có thể làm cho mình vài hũ để dành ăn và không phải mua bên ngoài nữa đâu đấy. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu công thức làm sữa đặc tại nhà nào.