Cách Làm Soup Gà Ngũ Sắc Thơm Ngon Và Dinh Dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình. Màu sắc cũng rất đẹp mắt, thu hút đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Lườn gà rửa sạch, cho vào nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối, luộc chín. Gắp lườn gà ra, xé nhỏ. Giữ lại nước luộc gà.
Nấm đông cô, cà chua, đậu que cắt hạt lựu. Cho cả 3, bắp hột vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều.
Đổ nước luộc gà, lườn gà, đập trứng gà vào, nấu sôi nhỏ lửa. Khi soup sôi, nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Hòa tan bột bắp với nước, đổ vào nồi soup, nấu thêm 2 phút.
Tắt bếp, múc soup ra chén. Rắc hành lá, ngò rí vào và thưởng thức.
