Nước chấm
Cách làm sốt caramel bơ
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Sốt caramel thường được dùng kèm với các món bánh, hay phủ trái cây. Sốt càng ngon hơn khi kết hợp cùng bơ thơm lừng, béo ngậy. Các bạn hạy lưu ngay cách làm sốt caramel bơ ngọt ngọt này nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Cho 200g đường vào nồi, bắt lên bếp nấu tan chảy, vừa nấu vừa khuấy để đường nhanh tan và không bị vón cục. Khi đường đã tan, chuyển sang màu nâu thì cho bơ vào, tiếp tục khuấy.
Bước 2
Khi bơ đã tan chảy thì chế heavy cream vào, liên tục dùng muỗng khuấy. Để caramel sôi 1 phút thì tắt bếp. Cuối cùng cho muối vào khuấy đều. Đợi sốt nguội cho vào hũ thủy tinh và dùng dần.
Bước 3
Sốt caramel ngọt thanh, ngon ngon để bạn ăn cùng những loại thức ăn khác.
