Vốn nghĩ rằng gừng và cà rốt chỉ để làm những món xào, súp, canh thì nay chúng lại được chế biến thành sốt trộn salad. Sốt cà rốt gừng trộn salad có thể áp dụng trong những thực đơn healthy, thích hợp cho mọi loại rau của quả và thịt. Đặc biệt sốt này hoàn toàn phù hợp với mọi người, mọi lứa tuổi vì rất tốt cho sức khỏe.
Gừng cạo vỏ, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ, cho vào máy xay thực phẩm cùng với gừng, dầu olive, giấm, nước cốt chanh, mật ong, mè trắng, muối.
Vậy là hoàn thành rồi. Sốt cà rốt gừng gừng trộn salad có thể bảo quản 1 tuần ở ngăn mát tủ lạnh,khi cần trộn salad, bạn chỉ việc lấy ra trộn thôi nha.