Mình không thích hương nhân tạo, nên mình hạn chế sử dụng khi chế biến thức uống lẫn món ăn. Hôm qua có 1 ít dâu tây Đà Lạt. Mình làm một món uống siêu dễ nhưng bạn chắc chắn không bao giờ được uống 1 ly soda chất lượng như vậy đâu! Chắn chắn luôn ý.
Chuẩn bị các nguyên liệu, nếu kinh doanh bạn có thể thay soda bằng 7up và bạc hà bằng 3 lá húng quế nhé. Dâu tây thì bạn rửa sạch, đừng làm dập dâu nếu bạn không sử dụng hết 1 lượt nhé.
Cắt bỏ cuống và cân lấy 50gr dâu. Khoảng 2 quả lớn hoặc 4-5 quả nhỏ khi trái mùa. Bỏ vào cối xay hoặc nghiền nhuyễn nếu bạn có dụng cụ nghiền pha chế nhé
Không xay nhuyễn dâu mà chỉ xay mềm vừa rã đến để khi uống cảm nhận và nhai được cả xác dâu tươi cảm giác thích lắm. Lấy hỗn hợp ra ly và thả vào 2 muỗng đường vàng, trộn đều cho đường tan hoặc bạn có thể xay dâu chung với đường. Sau đó đổ đầy ly đá nhé.
Bước cuối cùng là cho soda vào cùng lá bạc hà nếu bạn thích nhé.
Thành phầm đâyyyy. Hè nóng bức có ly soda dâu tươi ngập dâu thế này thì còn gì bằng. Bạn nhớ cùng ống hút lớn (nếu được mình dùng ống hút tre để bảo vệ môi trường nhe ^^) bạn sẽ cảm nhận được dâu tươi giòn giòn chua chua cùng soda đường vàng thanh thanh thích thế nào nhé.