Các món ăn bổ dưỡng từ sò huyết sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Thực tế sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Và món ăn này, có công dụng tăng sinh lực cho phái mạnh.
Nui luộc chín tới, ngâm nước lạnh, vớt ra trộn với một ít dầu ăn cho nui đỡ dính.
Hành tây, cà chua, nấm rơm thái nhỏ. Rửa sạch sò huyết và lấy thịt.
Thịt sò huyết sốt cùng với cà chua, tỏi.
Phi thơm tỏi rồi đổ tất cả các thứ trên đun nhỏ lửa.
Cho thêm nước đến khi hỗn hợp hơi sệt thì cho sò huyết vào đảo cùng. Nêm gia vị là dùng được.