Cách làm snack phô mai nướng

Snack phô mai nướng là một cách làm snack từ phô mai beo béo, khi nướng lên tỏa mùi thơm lừng và cực giòn rụm, có thể chấm cùng tương ớt cay cay. Món này sẽ rất hấp dẫn nếu nhâm nhi cùng bạn bè.

Công Thức

Bước 1

Bật trước lò nướng ở 180 độ C. Trong một âu lớn cho phô mai mozzarella vào cùng kem phô mai, cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút cho tan chảy, hòa quyện vào nhau tạo thành hỗn hợp mịn, mượt.

Bước 2

Lấy hỗn hợp phô mai ra, cho 1/2 quả trứng gà đã đánh tan, 30g bột hạnh nhân, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 3g lá oregano khô, 3g lá hương thảo khô, 6g rosemary tươi xắt nhuyễn, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trộn thật đều tất cả hỗn hợp. Lót một lớp giấy nến trên khay nướng, cho hỗn hợp phô mai lên dàn đều trên khay. Đem nướng trong khoảng 10 - 15 phút ở 180 độ C. Khi thấy snack chín và có màu vàng đậm đẹp mắt thì lấy ra.