Cách làm snack hạt hồ đào

Chuẩn bị nguyên liệu. Làm nóng lò nướng trước ở mức 250 độ C. Trộn 50g đường, 1/4 muỗng cà phê bột quế và 1/2 muỗng cà phê muối trong một túi Ziploc lớn.

Đánh kem lòng trắng trứng, 1 muỗng cà phê nước và 1 muỗng cà phê vani trong một tô lớn cho đến khi sủi bọt. Thêm hạt hồ đào để tố lớn và khuấy để kết hợp, phủ mỗi hạt hồ đào trong hỗn hợp lòng trắng trứng.

Cho hạt hồ đào vào khay nướng. Nướng trong 1 giờ, khuấy mỗi 20 phút.

Cho snack hạt đào nhân đã chín ra khỏi lò nướng, đợi nguội cho vào hũ thủy tinh ăn dần.