Sinh tố khoai môn nhắc đến thôi có vẻ lạ nhưng khi thưởng thức thì vô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Vị bùi bùi của khoai môn, beo béo của kem, ngọt của sữa đặc, sữa tươi kết hợp với nhau.
Khoai môn rửa sạch, để nguyên vỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín.
Lấy khoai môn ra, bóc sạch vỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng, 2 muỗng canh sữa đặc, kem khoai môn, 150ml sữa tươi, đá viên, xay nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm tùy thích và thưởng thức ngay nhé!