Sinh tố dưa gang thơm béo, mát ngọt, dưa bùi bỡ, xay cùng hỗn chua sữa chua chua, thơm ngon. Đây là thức uống dinh dưỡng tốt cho các bé, thức uống rất dễ tiêu và dễ hấp thụ.
Dưa gang quả cuống còn tươi, mềm tay, có mùi thơm đặc trưng của dưa bở. Rửa hoặc lau sạch vỏ ngoài, sau đó bổ đôi quả dưa, chắt lấy nước dưa, bỏ hạt, gọt vỏ ngoài rồi cắt thành từng miếng vuông.
Cho dưa gang vào cối xay, thêm sữa chua, sữa đặc, sữa tươi và nước dưa vừa chắt lại ở trên vào cùng, xay nhuyễn dưa cùng các nguyên liệu.
Sau khi xay hỗn hợp sinh tố dưa bở xong, tùy theo khẩu vị của từng người mà có thể thêm sữa đặc. Cho sinh tố dưa bở ra cốc rồi mời mọi người thưởng thức. Sinh tố dưa gang thơm béo, mát ngọt, dưa bùi bỡ, xay cùng hỗn chua sữa chua chua, thơm ngon. Đây là thức uống dinh dưỡng tốt cho các bé, thức uống rất dễ tiêu và dễ hấp thụ.