Súp lơ là loại rau ngọt mát, ngon miệng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Bạn hãy bổ sung rau cho bữa cơm gia đình bằng món salad súp lơ này nhé!
Súp lơ tách thành từng miếng nhỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi, luộc khoảng 3 phút.
Vớt súp lơ ra, ngâm ngay vào tô nước lạnh rồi vớt ra, để ráo.
Lấy một chén, cho 30ml dầu ôliu, 45ml giấm, 2 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều.
Rót dầu giấm lên súp lơ, trộn đều và để vài phút cho thấm.
Cho salad súp lơ ra đĩa và thưởng thức.