Salad là món ăn được nhiều chị em lựa chọn cho thực đơn giảm cân và ăn kiêng trong những ngày Tết. Hãy cùng RabbitCooking bỏ túi món salad rau diếp ngồng thơm ngon, dễ làm tại nhà cho nàng ăn kiêng hiệu quả này nhé! Rau diếp ngồng thái sợi nhỏ dài, bóp muối cho dịu, trộn cùng nước tương tỏi ớt phi. Không chỉ mang đến bữa cơm gia đình ngon miệng mà món salad còn giàu vitamin và chất sơ tốt cho tiêu hóa nữa đấy!
Gọt vỏ rau cải diếp, bào thành những sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó rắc muối vào rau cải trộn đều để yên vài phút.
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Ngắt bỏ cuống ớt khô và băm nhỏ ra luôn nhé! Dùng ớt khô thay vì ớt tươi để khèo dầu được thơm hơn.
Đun nóng dầu ăn, cho ớt khô đã thái nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thì tắt bếp. Cho rau diếp ngồng ra tô, cho tiếp tỏi phi và nước tương lên trên, dội tiếp dầu ớt khô vào nữa là hoàn tất. Khi ăn nhớ trộn đều lên nhé!
Với món salad rau diếp ngồng bạn sẽ có được món ăn khai vị giòn mát, vị cay thơm, béo ngon rất hấp dẫn. Món salad không chỉ ngon giúp bữa ăn thêm miệng mà còn hổ trợ giảm cân hiệu quả nữa nhé!