Một sự kết hợp khá lạ giữa dưa leo cùng pasta tạo nên món salad khá lạ, tươi mát, ngon lành cực kì hấp dẫn cho bữa ăn của bạn đấy. Và nếu bạn đang cần một món salad đổi vị thì đừng ngần ngại hãy thử ngay cách làm salad dưa leo couscous này. Món có vị giòn mát của dưa leo kèm theo pasta couscous mềm mềm và nước sốt đậm vị khá tuyệt đấy.
Đun sôi nồi nước, cho pasta couscous vào luộc tầm 5 - 7 phút đến khi chín mềm rồi trút ra rổ cho ráo nước. Dưa leo rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Ngò xắt nhuyễn. Cho cả hai vào tô lớn với chút vỏ chanh bào. Nước sốt: cho nước cốt 1 trái chanh, 2 muỗng dầu olive, 1/4 muỗng bột tỏi, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu vào chén và khuấy đều lên.
Sau đó rưới nước sốt vừa chuẩn bị vào tô dưa leo, ngò và trộn lên. Tiếp đó thêm pasta couscous cùng phô mai Feta vào trộn thật đều cho tất cả hòa quyện với nhau vậy là xong nha. Khi ăn chỉ cần múc salad ra dĩa và thưởng thức.
Với một chút biến tấu bằng cách thêm vào món ăn pasta couscous đã giúp món salad tăng vị hấp dẫn, ngon lành và giàu chất hơn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay công thức salad dưa leo couscous nào.