Củ cải đỏ có nhiều vitamin, rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Chính vì vậy mà các món ăn chế biến từ củ cải đỏ được nhiều bà nội trợ quan tâm. Salad củ cải đỏ dưa leo thơm ngon này có cách làm rất đơn giản, nhanh gọn, chẳng tốn nhiều thời gian của bạn. Màu sắc của món salad lại rất bắt mắt nữa chứ.
Dưa leo, củ cải đỏ, bắp cải rửa sạch. Bắp cải cắt sợi, dưa leo và củ cải đỏ cắt khoanh nhỏ. Cho dưa leo, bắp cải, củ cải đỏ vào một cái âu to, trộn đều. Pha nước sốt salad: cho muối, giấm đỏ, nước cốt chanh, đường vào chén, trộn đều cho tan đường.
Khi ăn, bạn chỉ việc rưới nước sốt salad vào rau củ và trộn thôi. Chỉ mất 15 phút, bạn đã có ngay đĩa salad củ cải đỏ dưa leo ngon miệng và đẹp mắt, bổ sung vitamin và chất xơ cho cơ thể. Ăn xong là hết mệt mỏi luôn đấy!