Cách Làm Salad Cà Rốt Với Cá Ngừ Béo Ngon, Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Sự giòn ngọt của cà rốt cùng vị béo, bùi của trái bơ giàu vitamin sẽ tạo cảm giác vừa ngon vừa lạ cho món salad, làm mát dịu những ngày hè oi bức.
Công Thức
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành những sợi mỏng. Hành tây cắt mỏng. Cho tất cả vào cái thau, rắc 1 muỗng cà phê muối, trộn sơ rồi để khoảng 30 phút.
Sau 30 phút, cà rốt và hành tây đã ra nước. Cho vào cái khăn, vắt cho thật khô nước và cho vào tô trộn.
Bơ gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Cho bơ đã cắt vào tô cà rốt, khui hộp cá ngừ ngâm dầu, chắt bỏ bớt dầu trong hộp cá và cho vào tô cà rốt cùng với bơ. Nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu mè. Dùng nĩa và muỗng trộn cho đều.
Cắt rau ngò tây thật nhuyễn rồi cho vào tô salad trộn đều, nêm 1/4 muỗng cà phê muối cho vừa khẩu vị.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
