Cách làm salad cá mòi

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Sả, ớt và hành lá thái nhỏ. Cho 300g cá mòi (cá và nước cá) vào nồi, mở to lửa, đun và dùng muỗng nghiền cho cá nát, khi cá sôi thì tắt bếp.

Cho tất cá nguyên liệu đã cắt vào tô, thêm vào lá bạc hà, sốt cá mòi, 2.5 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm, trộn đều lên.

Cho dưa leo cắt láy bày trí ra đĩa, rưới hỗn hợp salad vừa trộn vào là có thể dùng. Salad cá mòi là món ăn đơn giản và nhanh gọn. Bạn có thể chan ăn cùng cơm rất ngon miệng luôn nhé!