Bắp cải, quýt là những thực phẩm rất dễ mua hơn nữa lại rẻ. Món ngon từ bắp cải, quýt sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm tròn vị. Thêm ngay món ăn này vào sổ tay nội trợ gia đình nhé!
Rau cải rửa sạch, thái sợi nhỏ Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, nạo sợi.
Quýt bóc vỏ, bỏ hạt (nếu có)
Cho cà rốt và rau cải vào âu thủy tinh, cho muối biển vào, xóc đều, để ngâm 30 phút.
Rửa sơ bằng nước lọc 2 lần, ép nhẹ chắt nước ra cho ráo. Thì là thái nhỏ, trộn lẫn vào.
Sốt: Quýt cho vào máy say nhuyễn với đậu phụ.
Cho rau ra đĩa, rồi rưới nước sốt lên.