Tháng 7 là mùa Vu Lan, nhà nhà, người người ăn chay và đi chùa. Bạn cũng có thể trổ tài món rau muống xào chay trắng tại nhà để thưởng thức!
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Rau muống nhặt, ngắt khúc, rửa sạch với nước, để ráo.
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn trong chảo, cho rau muống, chao, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, xào khoảng 3 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nhé!