Cách làm Pudding Sữa Tươi Hạt Dẻ Cười sánh dẻo thơm ngon

Băm nhuyễn hạt dẻ cười và để riêng. Cho 100ml sữa tươi nguyên kem, nước hoa hồng, bột bắp vào tô rồi khuấy tan cho hòa quyện. Cho phần sữa tươi còn lại, đường và heavy cream vào nồi rồi vừa đun vừa khuấy trong lửa vừa.

Cho thêm tô hỗn hợp bột bắp vào. Khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại. (Chú ý là chỉ đun nóng hỗn hợp chứ không để sôi, nếu không hỗn hợp sẽ ta1hc nước). Khuấy tan tất cả sao cho không còn những hạt lợn cợn.

Tắt lửa và rót hỗn hợp ra lọ thủy tinh sạch. Để nguội và để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ cho đông lại. Trước khi ăn, bạn lấy pudding sữa tươi ra khỏi tủ lạnh. Thêm siro tùy thích và rắc hạt dẻ cười, các loại hoa khô ăn được, hạt khô... tùy thích và thưởng thức nhé.

Pudding sữa tươi hạt dẻ cười mềm mịn, ngọt dịu và beo béo vị sữa tươi trông thật hấp dẫn. Đây là món ăn tráng miệng rất phổ biến với nhiều người. Hãy tham khảo cách làm trên nhé!