Cách làm pizza tôm tại nhà hấp dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng90 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá0.0
Nếu bạn cũng là người khó ăn giống mình, đi ra ngoài mua pizza mà chọn đầy đủ chi tiết tất cả các thành phần từ size bánh phải mỏng, nhân bánh phải có vị chua chua dễ ăn và đặc biệt là phải thật nhiều phô mai ở trên mặt như thế này thì thôi cùng mình về nhà và bắt tay làm ngay công thức này nhé! Món pizza với đầy đủ các nguyên liệu thơm ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ làm chiều lòng ngay những thực khách khó ăn như chúng mình.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cho bột mì, muối, sữa, men khô (men nở) vào âu trộn đều tạo thành hỗn hợp bột mịn. Thêm 1 muỗng canh dầu olive vào trộn cùng cho đến khi bột có độ bóng và mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột để tủ khoảng 45 phút bạn sẽ có được khối bột nở to gấp 2 so với kích thước ban đầu, lúc này có thể lấy bột ra để sử dụng. Nhào bột thêm khoảng 15 phút trước khi cán thành những khoanh tròn, mỏng.
Tôm mua về bạn rửa sạch rồi lột vỏ. Sau đó dùng giấy thấm khô.
Phết chút dầu ăn lên khuôn làm bánh. Đặt miếng bột vừa cán lên trên khuôn, chỉnh sao cho miếng bột vừa khuôn. Dùng nĩa tạo thành các lỗ trên mặt đế bánh. Phết đều sốt cà chua pizza lên mặt bánh (đừng dùng sốt quá nhiều bánh sẽ bị chua), sau đó cho rắc vụn phô mai lên trên. Tiếp đó cho thịt xông khói, phô mai miếng, tôm. Cuối cùng rắc vụn phô mai, lá thơm oregano, hạnh nhân lên bề mặt.
Bật lò 190 độ C trước 10-15 phút, sau đó cho bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng khoảng 10 phút đến khi bánh chín.
Cho bánh ra và thưởng thức cùng tương ớt hoặc tương cà nha!
