Cách làm Pizza Sầu Riêng với phô mai béo thơm, hấp dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Với cách làm bánh pizza sầu riêng đơn giản này là bạn đã có một chiếc bánh pizza trái cây tuyệt ngon rồi đấy. Bánh thơm nức mùi sầu riêng, khi ăn có vị ngọt ngậy kèm chút béo béo của phô mai hẳn sẽ làm say lòng bất cứ ai được thưởng thức món bánh này.
Công Thức
ho bột mì, đường, sữa, trứng, men nở, muối vào tô trộn đều. Tiếp đó cho bơ vào trộn chung.
Sau khi bột được nhào thành khối bột mềm mịn thì cho bột vào âu ủ lên men cho bột nở gấp đôi. Khi bột nở gấp đôi bạn nhào qua bột và chia thành 2 khối bột. Để bột nghỉ 15 phút.
Cán từng khối bột thành tấm tròn rồi cho vào khay làm bánh pizza. Dùng dĩa để tạo các lỗ trên bề mặt bánh. Sầu riêng tách lấy phần thịt, dùng thìa nghiền nát.
Cho một lớp mỏng phô mai lên đế bánh pizza vừa làm. Tiếp đó thêm sầu riêng đã nghiền nát.
Cuối cùng thêm một lớp phô mai lên trên rồi cho khay bánh vào lò nướng. Nướng bánh ở 190 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín.
