Cách làm Phô mai que chiên giòn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Mỗi lần đến chỗ các quán đồ chiên ăn vặt, chúng ta đều không thể bỏ qua món phô mai que được đúng không nào. Một thanh phô mai béo ngậy được bọc lớp bột chiên xù nóng hổi, giòn rụm cùng lớp phô mai bên trong có thể kéo sợi tạo cảm giác ngon miệng cực kì luôn đấy. Với công thức làm phô mai que chiên giòn này, chị em không cần ra hàng quán mua mà vẫn có thể làm tại nhà nha.
Công Thức
Phô mai cắt thành thanhd dài vừa ăn. Chuẩn bị bột nhúng: cho trứng gà vào chén, đánh tan. Âu thứ hai cho 100g bộ mì. Tiếp đó cho bột chiên xù (có thể dùng vụn bánh mì) vào cùng vào trong tô lớn. Với mỗi nguyên liệu, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu hay nêm gia vị cho vừa ăn.
Tiếp theo lăn lần lượt thanh phô mai qua tô bột mì, sau đó lăn qua hỗn hợp trứng. Bước cuối cùng là lăn phô mai que qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu Cho phô mai que vào tủ lạnh cho cứng lại.
Đun nóng chảo dầu đến khi thật sôi lăn tăn, thả lần lượt các que phô mai đã tẩm bột rồi vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Tiếp tục chiên cho đến khi hết phần phô mai que đã chuẩn bị.
Phô mai que chiên giòn luôn là món ăn nhận được nhiều yêu thích nhờ vào phần phô mai béo ngậy, có thể kéo sợi dài, thơm lừng và cực kì ngon đấy. Bạn hãy lưu lại công thức để làm ăn và không phải mua bên ngoài đâu nha.
