Bánh ngọt
Cách Làm Orange Flan Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Orange Flan với màu vàng bắt mắt của nước cốt cam tươi, vị bánh béo thơm chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh kích thích vị giác. Thích hợp làm món tráng miệng ngon lành sau mỗi bữa ăn.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Đun nhỏ lửa 50g đường với 20ml nước cốt cam cho ngả màu vàng nâu nhẹ.Thêm 1/2 lượng vỏ cam, khuấy đều. Nhanh tay đổ vào khuôn.
Bước 2
Trứng khấy tan với 60g đường. Đun sữa cho sôi lăn tăn thì đổ vào tô trứng đường. Khuấy cho đường tan hết. Thêm vỏ cam và chút xíu muối. Rót hỗn hợp sữa trứng vào khuôn. Xếp khuôn vào khay, chế nước nóng ngập ít nhất 1/3 khuôn bánh. Nướng cách thủy ở 160 độ C trong vòng 40 phút là được. Làm vào hộp nhỏ .Khi ăn, vẫn có thể ăn kèm với cà phê pha loãng như thường.
