Nếu bạn đang tìm một công thức đơn giản nhưng lạ miệng cho bữa xế hay bữa tối thì nên thử ngay món ăn này nhé. Một chút biến tấu cho món pasta sốt cà truyền thống bằng cách thêm sữa để tăng phần béo ngậy cho món ăn. Bạn nào là fan của bơ sữa và phô mai thì nhất định không nên bỏ qua.
Cà chua rửa sạch, xắt vụn. Tôm làm sạch và lột vỏ. Rau cần thái nhỏ.
Làm nóng chảo và đun chảy bơ lạt sau đó thêm tôm vào đảo đến khi chín. Sau đó đổ thêm sữa vào trộn đều lên.
Thêm vào sau đó cà chua, rau cần, nêm nếm với muối và tiêu cho vừa miệng. Đun liu riu đến khi cà chua chín và bở ra. Thêm 1 lát phô mai vào nồi.
Sau đó cho nui xoắn vào chảo nấu cùng hỗn hợp sữa và cà chua. Bạn có thể chần trước phần nui để tiết kiệm thời gian nấu nui. Món ăn hoàn thành khi nui chín mềm, phần sữa đã cạn đi phần nào. Khi ăn, rắc lên bên trên một ít phô mai bột để tăng độ béo ngậy của món ăn.
Nui xoắn tôm sốt kem cà chua hấp dẫn người ăn nhờ vào hương vị thơm ngon, béo ngậy kèm chút chua chua cực đã luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử làm ngay nào.