Cách làm Nui Trộn Sốt Pesto Hạt Phỉ với màu xanh đẹp mắt
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Nui trộn sốt Pesto hạt phỉ là một món ăn ngon với sự kết hợp tuyệt vời giữa độ mềm dai của nui cùng với sốt pesto hạt phỉ hấp dẫn đến khó cưỡng lại. Nếu yêu thích ẩm thực Ý, bạn đừng bỏ qua món ăn với loại sốt xanh đặc biệt là sốt Pesto. Đặc biệt món này còn dành cho người ăn chay nữa đấy. Cuối tuần tự thưởng cho mình một dĩa nui trộn sốt Pesto hạt phỉ này nhé.
Công Thức
Đun sôi nồi nước, cho nui vào luộc chín mềm với 1 muỗng cà phê muối và 1 chút dầu ăn để nui không bị dính với nhau rồi vớt ra, xả sơ qua nước lạnh, để ráo.
Sốt pesto hạt phỉ: Rửa sạch rau arugula, húng quế. Cho arugula, húng quế vào máy xay với hạt phỉ, tỏi đã bóc vỏ, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối, dầu olive. Mở máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp. Nếu sốt quá đặc thì thêm dầu olive nhé.
Cho phần sốt đã xay vào nui rồi trộn thật đều là hoàn thành. Nếu vẫn còn chưa vừa miệng, bạn có thể thêm chút muối nữa sao cho phù hợp với khẩu vị.
Nui được trộn cùng với sốt pesto đậm đà hương vị Ý rất hấp dẫn và đặc biệt. Nui trộn sốt Pesto hạt phỉ rất dễ làm với vị nơ mềm dai hòa quyện với nước sốt từ rau arugula, hạt phỉ béo bùi, thơm ngon. Món này cực kì giàu chất dinh dưỡng nữa nha, bạn có thể lưu lại công thức và làm ngay để thưởng thức.
