Bún - Mì - Phở
Cách Làm Nui Nướng Phô Mai Cực Ngon Cho Ngày Mưa
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Nui nướng phô mai là món ngon rất thích hợp cho những ngày Noel, rất giàu chất béo, chất bột rất tốt cho sức khoẻ cũng như cho những ai muốn tăng cân.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Ngâm nui vào nước lạnh 20 phút, vớt ra, luộc nui với 1/4 muỗng cà phê muối cho đến khi nui chín thì xả lại nước lạnh, để ráo. Đun tan 55g bơ, cho 2 muỗng canh bột mì, khuấy đều. Thêm 220ml sữa tươi vào, đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại, quyệt được 1 đường trên muỗng là được.
Bước 2
Cho nui và 150g phô mai vào nồi, trộn đều không cần đun tan chảy.Cho hỗn hợp vào tô chịu nhiệt, rắc thêm 50g phô mai lên trên cùng.
Bước 3
Đem nướng ở 220 độ C cho đến khi lớp phô mai trên cùng tan chảy và xém vàng là được.
