Cách Làm Nghêu Xào Húng Quế Đơn Giản Cho Bữa Tiệc
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá7.0
Nghêu xào húng quế là món ăn bình dị gần gũi, dành cho những người thân gia đình, nhất là trong một ngày cuối tuần dịu mát. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là nghêu, húng quế là bạn có thể thực hiện rồi!
Công Thức
Nghêu ngâm nước cho nhã sạch cát rồi rửa sạch.
Húng quế lấy lá rửa sạch. Ớt cắt sợi theo chiều dọc.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với ớt sợi rồi cho nghêu vào xào.
Đảo đều tay khoảng 3-4 phút, khi nghêu mở miệng hết thì cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường và tiếp đục đảo để thịt ngao ngấm gia vị.
Cuối cùng, cho húng quế vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc ra tô và dùng nóng.
