Other
Cách Làm Nghêu Hấp Trứng Gà Mới Lạ Thơm Ngon Ở Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Nghêu hấp trứng với thịt nghêu ngọt và hương thơm lừng của trứng. Cách chế biến mới giúp biến món nghêu quen thuộc thành món ăn thêm đa dạng, cuốn hút.
Công Thức
Bước 1
Nghêu ngâm nước khoảng 2 tiếng cho nhả bớt chất bẩn rồi rửa sạch.
Bước 2
Tiếp đến, cho nghe vào nồi luộc đến khi há miệng thì vớt ra cho vào tô.
Bước 3
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Đập trứng gà cho vào chén, đánh tan đều.
Bước 4
Cho trứng gà đã đánh vào tô nghêu, rắc lên trên hành lá rồi dặt vào lò viba ở nhiệt độ thấp trong vòng 15 phút.
Bước 5
Sau 15 phút lấy tô nghêu ra khỏi lò viba và thưởng thức món nghêu hấp trứng gà độc đáo, thơm ngon.
