Cách làm nấm mỡ xào rau xà lách
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Nấm mỡ xào rau xà lách với nấm mỡ có vị ngọt, tính mát là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, nhất là các bệnh nhân tim mạch. Món nấm xào chay này thích hợp dùng cho những ngày rằm hàng tháng nhé!
Công Thức
Nấm mỡ rửa sạch, lau khô nước rồi thái thành những lát mỏng theo chiều dọc cây nấm. Rau xà lách tách lấy từng lá rửa sạch, giũ cho ráo nước.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn cho nấm vào đảo đều. Khi nấm chín dịu xuống và tiết nhiều nước thì nêm 1/3 muỗng cà phê muối vào, cho rau xà lách vào, xào tiếp khoảng 1 phút, tắt bếp.
Món nấm mỡ xào rau xà lách với nấm chín dai thơm, rau xà lách chín mềm. Gia vị được nêm nếm thanh đạm nên phù hợp với nhu cầu ăn kiêng cho nhiều chị em. Những bạn ho ra đườm có thể ăn món này để góp phần nào đẩy nhanh khỏi bệnh nhé!
